El Día de la Trashumancia y del Criancero Caprino en Illapel es una celebración que honra las tradiciones rurales de la zona, destacando la importancia de la ganadería caprina y la migración estacional de los rebaños. Este evento se lleva a cabo anualmente y reúne a crianceros, familias y turistas, creando un espacio de intercambio cultural y aprendizaje sobre las costumbres locales.
Durante el Día de la Trashumancia, los asistentes pueden disfrutar de una variedad de actividades, incluidas: Fiesta Costumbrista en Parque Ambrosio O´Higgins desde las 13:00 horas.
Exhibición de productos locales que van desde quesos artesanales hasta artesanías elaboradas por los habitantes de la zona. Actuaciones de grupos folclóricos que animan a todos con bailes típicos y música tradicional, degustaciones de platos típicos elaborados con productos caprinos, destacando la versatilidad de la carne y los lácteos en la cocina regional.
Actividad gratuita
